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Paradeiskraut
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Weißkraut ohne Strunk, in Stücken (3 cm)750 g
-
Zwiebel halbiert1
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Butter40 g
-
Kümmel, ganz½ TL
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Zucker2 - 3 TL
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Paprikapulver, edelsüß1 TL
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stückige Tomaten, aus der Dose400 g
-
Tomatenmark30 g
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Weißwein1 EL
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Salz2 TL
-
Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Apfelessig1 Spritzer
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Weizenmehl1 EL
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
181 kcal /
7587.5 kJ
Protein
4 g
Fett
9 g
Kohlenhydrate
24 g
Ballaststoff
7 g
Gesättigte Fettsäuren
5 g
Natrium
1219 mg
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