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Schneenockerl mit Vanilleschaum
Vorbereitung 50 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 Portionen
Zutaten
Schneenockerl
-
Eier (Größe M)6
-
Salz1 Prise
-
Zucker100 g
-
Milch500 g
-
Vanillezucker3 EL
-
Vanilleschote Mark ausgekratzt1
Vanilleschaum
-
Schlagobers300 g
-
Eierlikör (optional) etwas mehr zum Garnieren30 g
-
Vanillezucker2 TL
-
frische Himbeeren zum Garnieren
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
421 kcal /
1761 kJ
Protein
11 g
Fett
28 g
Kohlenhydrate
31 g
Ballaststoff
1 g
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